为营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围,近日,锦州市质监局邀请凌海市政府、人大、政协的领导和部分企业负责人、消费者代表、新闻媒体等,前往锦州两家食品生产企业进行观摩检查,这标志着锦州市“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动拉开了序幕。
在活动开始前,锦州凌海市质监局向各位代表介绍了检查的重点、方法并下发了食品企业落实质量安全责任监督检查基本要点手册。在观摩过程中,企业负责人向各位代表介绍了企业的基本情况、食品的生产流程、食品质量安全保障措施等情况。各位代表、企业负责人和质监工作人员同时就管理体系、原辅材料、加工过程、生产设备、生产人员、包装材料、成品检验、成品流通的安全控制进行了充分交流和探讨。
“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动是践行国家
质检总局“质量提升年”部署的一项重要内容,是落实《食品安全法》及其实施条例,进一步推动食品质量安全主体责任全面落实,提高食品安全监管有效性的重要举措