三湘都市报9月3日讯 长沙黎托乡粟塘村一糕点厂做的蛋糕比国家规定保质期要多23天,不过他们的蛋糕里一个鸡蛋也没有。老板徐某说,“蛋糕保质期这么长,就是因为没放鸡蛋!”执法人员可不相信他的鬼话。在今天下午举行的长沙市产品质量与食品安全专项整治行动中,这个糕点厂被质监执法人员当即查封。
“还不止这些问题。”据执法人员介绍,该糕点厂无生产许可证、无工商营业执照、无卫生许可证,属于典型的三无“黑窝点”;其生产的拉丝蛋糕全部是低廉的糖精、奶精、香精做的;他们还伪造厂名厂址生产,生产包装条件极其简陋。对于执法部门的处罚决定,老板徐某仅表示部分赞同。这名浙江老板更乐于谈论的是蛋糕标了鸡蛋而没放鸡蛋的原因。“我们的蛋糕冬天的时候是放鸡蛋的,现在没放主要是怕蛋糕变质!”徐老板解释,他的蛋糕保质期是一个月,比国家规定保质期要多出23天,之所以会有这种效果,就是因为没放鸡蛋。而据执法人员调查,这种蛋糕没放一个鸡蛋,但是看起来黄黄的,是因为添加了国家明令禁止使用的工业色素日落黄。
执法人员共在该厂收缴30多件5400多个蛋糕。据该厂老板徐某介绍,他们每天能生产20多箱这种蛋糕,几乎都是当天做当天卖。产品主要通过高桥市场销到省内的一些县城、乡镇的食杂店。该黑窝点已被质监部门封存。